La empresa Nestlé Waters fue invitada por una autoridad sanitaria francesa, la agencia sanitaria regional de Occitania, a considerar la posibilidad de realizar “otro uso” de su planta de envasado de agua mineral Perrier, informó la prensa francesa este lunes 16 de diciembre.
La filial francesa del gigante suizo, también propietaria de la marca Vittel en Francia, es objeto de polémica desde enero por el uso, en el pasado, de tratamientos desinfectantes. Estos tratamientos no son peligrosos pero están prohibidos para las aguas minerales, que deben tener una calidad natural que permita prescindir de ellos.
Nestlé Waters tuvo que cerrar en abril uno de sus pozos en su planta de envasado de Perrier en Vergèze (Gard), en el sur de Francia, tras el descubrimiento de bacterias de origen fecal.
“Cuestionar estratégicamente otro uso”
En un informe de agosto, citado por la radio pública Radio France y el diario «Le Monde», la agencia regional de salud (ARS) de Occitania consideró que estos “contaminación bacteriana”a pesar de «puntual»son “inaceptable para agua mineral natural”. Ella tiene » invitado « Nestlé Aguas a “Cuestionar estratégicamente otro posible uso alimentario de la explotación de las actuales cuencas de agua mineral”informan los dos medios.
Nestlé Waters, por ejemplo, posee la marca Maison Perrier, que no se beneficia de la denominación de agua mineral y, por tanto, puede estar sujeta a tratamientos de desinfección.
Según ambos medios, ARS Occitanie concluyó en agosto que en el centro de Vergèze se había cesado el uso de determinados tratamientos no autorizados, entre los que se incluyen lámparas ultravioleta y filtros de carbón. Por otro lado, estimó que la microfiltración, cuyas regulaciones fueron flexibilizadas por el gobierno en 2023, no es “no regulatorio” en que ella tiene un “efecto desinfectante demostrado”.
Un “riesgo virológico”
El informe también menciona una “riesgo virológico”los microfiltros no tienen “efecto de retención sobre los virus”según Radio France y “le Monde”.
“Explotamos el sitio de Vergèze según el marco establecido por las autoridades y bajo su control”reaccionó a la AFP Nestlé Waters, que no quiso comentar sobre el informe antes de su versión final.
El senador socialista Alexandre Ouizille, ponente de la comisión parlamentaria de investigación sobre las prácticas de los fabricantes de agua embotellada, estimó este lunes que el informe es » abrumador « para Nestlé Waters y para las autoridades.
Nestlé notificó al gobierno francés en 2021 su uso de tratamientos prohibidos, según la empresa. Luego, las autoridades, sin hacer publicidad del asunto ni informar a los consumidores, flexibilizaron las regulaciones.
