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El nuevo Obs con AFP
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Los vinos europeos están cada vez más contaminados por el ácido trifluoroacético (TFA), un contaminante eterno muy generalizado pero no regulado, según los resultados de un análisis publicado este miércoles 23 de abril por la red de pesticidas (Pan Europe).
El análisis de alrededor de cincuenta vinos (rojos, blancos y rosados de diez países de la Unión Europea, incluidas Francia, Italia, España y Austria, revela “Un aumento exponencial en las concentraciones de TFA en el vino desde 2010”¿está subrayado en el informe difundido por el colectivo de las ONG de protección ambiental europea?
Este contaminante eterno, especialmente de la descomposición de otros compuestos fluorados por PFA, no se encontró en las diez cosechas antes de 1988, pero estuvo presente en los 39 vinos producidos después de esta fecha. Más preocupante, después de un ligero aumento en las concentraciones detectadas en botellas de botellas que datan de 1988 y 2010 (de 13 microgramos/litro a 21 µg/L), la contaminación aumentó bruscamente para las cosechas de 2010 a 2015 para pararse a 40 µg/L.
“Clare la señal de alarma”
Entre 2021 y 2024, la concentración promedio de TFA en los vinos probados ha aumentado a 122 µg/L, lo que representa un nivel “Aproximadamente 100 veces más altas que las concentraciones ya preocupantes medidas en las aguas superficiales y el agua potable”subraya en un comunicado de prensa Future Generations, un miembro de la asociación francesa del colectivo.
“Probablemente ingerimos mucho más TFA por nuestra dieta de lo que pensábamos antes”observa a Helmut Burtscher-Schaden, químico ambiental y autor principal del estudio, citado en este comunicado de prensa. Mientras que otros PFA ya están prohibidos, el TFA no está sujeto a regulaciones específicas en Europa porque sus efectos sobre la salud aún no se conocen, incluso si se sospecha que es tóxico.
Los análisis complementarios también revelaron la presencia de residuos de pesticidas sintéticos en vinos probados, más numerosos en vinos con las concentraciones más altas de TFA, lo que sugiere un vínculo entre el uso de pesticidas PFA y altos niveles de TFA.
Todas las conclusiones de este estudio constituyen “Una señal de alarma clara”según Salomé Roynel, gerente de proyectos de Pan Europe. Las asociaciones miembros del colectivo llaman en particular a una prohibición inmediata de los pesticidas PFA y los gases fluorados, mientras que los veintisiete años deben pronunciar a mediados de mayo con una propuesta de la Comisión Europea destinada a prohibir el Flutolanil, un PFAS que emite TFA.
