Donald Trump anunció este viernes 21 de agosto la suspensión de impuestos a la importación de 300.000 toneladas de carne vacuna a Estados Unidos durante los próximos noventa días, con el deseo manifestado de bajar el precio de este producto a medida que se acercan las elecciones legislativas de mitad de mandato. Estados Unidos se encuentra entre los mayores consumidores de carne vacuna del mundo, con poco más de 23 kilogramos per cápita en 2025, según datos de la OCDE.
En el país de las hamburguesas, la carne vacuna se encuentra entre los productos cuyo precio asusta a los consumidores. Los precios de esta carne se han disparado desde la pandemia de Covid-19, pasando de menos de 4 dólares la libra (poco menos de 500 gramos) a principios de 2021 a casi 6,90 dólares en julio de este año, según datos de la Reserva Federal estadounidense (Fed). En un año, el aumento se acerca al 10%.
Los precios reflejan tensiones en la oferta, con el número de ganado en su nivel más bajo desde la década de 1950, pero también costos crecientes, particularmente de energía, insumos y transporte, que están pesando sobre las finanzas de los agricultores estadounidenses. Sin mencionar siquiera las consecuencias de los fenómenos climáticos, mientras que la persistente sequía de los últimos años en los principales estados productores americanos ha complicado la alimentación de los rebaños.
“Mientras trabajamos para reconstruir este rebaño y apoyar a nuestros ganaderos, durante los próximos noventa días, Estados Unidos permitirá la importación de hasta 300.000 toneladas de productos de carne molida, libres de aranceles y fuera de cuota”.Por ello, apoyó este viernes al presidente estadounidense en su plataforma Truth Social.
El poder adquisitivo es una de las principales preocupaciones de los estadounidenses a menos de tres meses de las “midterms”, las elecciones de mitad de mandato, previstas para noviembre. Donald Trump dijo que se vendería carne importada “a un precio un 25% inferior a los precios actuales del mercado”. El presidente estadounidense, sin embargo, no precisó de qué países procedería.
La carne de res es uno de los productos cuyo costo el gobierno estadounidense está tratando de reducir en beneficio de los estadounidenses. Ya ha tomado algunas medidas en este sentido, por ejemplo eximiendo a finales de julio la carne vacuna brasileña de la lista de productos importados a Estados Unidos desde el país sudamericano y sujeta a derechos de aduana del 25% para “práctica comercial desleal”.
También a finales de julio, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) anunció la próxima reanudación de las importaciones de ganado mexicano, más de un año después de la suspensión provocada por discordias en torno a la lucha contra un parásito. México exportó poco más de un millón de cabezas a su vecino en 2024, según estimaciones de ambos gobiernos. A principios de este año, Donald Trump también firmó un decreto que favorece el ingreso de más carne argentina al país, aumentando las cuotas de importación. “cero derechos de aduana”.
Pero es sobre todo hacia los gigantes de la carne hacia los que Donald Trump ha aumentado la presión desde hace varios meses, acusándolos de prácticas anticompetitivas que penalizan tanto a los criadores como a los consumidores estadounidenses. Así, el Departamento de Justicia inició a finales de 2025 una investigación sobre el tema contra las cuatro principales empresas del sector, que controlan el 85% del mercado: JBS, Cargill, Tyson Foods y National Beef.
La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, no perdió la oportunidad de señalar que estas empresas estaban “ser propiedad de intereses extranjeros”inversores brasileños en el caso de JBS y National Beef, “está sujeto a un importante control extranjero”.
