19 restaurantes de Oaxaca ya no abrirán por pérdidas económicas: CANIRAC

-Dieron a conocer el lanzamiento de la plataforma “Menú local” que empezará a operar en los próximos días

Graziano Gómez

Oaxaca, Oaxaca.- Las pérdidas que ha tenido el sector restaurantero durante los meses que lleva la pandemia por Covid han sido considerables, tanto que alrededor de 19 restautantes ya no abrirán de nuevo, así lo manifestó el Presidente de la CANIRAC Fernando Martín Sedano.

Agregó que a pesar de que los restaurantes abrieron desde hace cuatro semanas, sus ingresos no han mejorado, debido a que solo pueden operar al 40 por ciento de su capacidad, además de que los comensales no están acudiendo a estos establecimientos, a pesar de que se están llevando a cabo las medidas de prevención sanitarias.

Debido a esta situación invitó a los comensales para que acudan a los restaurantes para recuperarse económicamente, además mencionó que a nivel nacional participan en un protocolo que se llama “mesa segura”, el cual cumple con todas las medidas de higiene que han dado a conocer las autoridades federales y estatales.

Asimismo indicó que han contado con el apoyo del gobierno del estado y del municipio de Oaxaca de Juárez, como ejemplo dijo que hablaron con el Presidente Municipal Oswaldo García Jarquín, para que se les permitiera vender bebidas alcohólicas hasta las nueve de la noche, pues algunos restaurantes abren a la una de la tarde.

El Presidente de la CANIRAC aprovechó para dar a conocer el lanzamiento de la aplicación “Menú local”, con la cual se beneficiarán los restauranteros de todo el país, esta aplicación dijo, iniciará operaciones en la ciudad de Guadalajara el próximo 27 de agosto y se espera que en Oaxaca empiece a operar en el mes de septiembre.

La aplicación es mexicana y se creó debido a las complicaciones que han tenido con aplicaciones extranjeras para el servicio de comida a domicilio, uno de los principales beneificios para el sector, es que la comisión será del cincuenta por ciento en compración con las aplicaciones extranjeras.


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