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Niño mixteco participa en Master Chef Junior México

El domingo pasado fue la segunda participación de  Juan Carlos Ramírez, quien vive en un albergue en la comunidad de San Juan Copala, que pertenece a la etnia Triqui, en donde la comida es preparada con ingredientes de la madre naturaleza.

Lesli Aguilar / Informativo 6 y 7

Huajuapan de León, Oaxaca.- Habitantes del municipio de Santiago Juxtlahuaca piden el apoyo del pueblo de Oaxaca para Juan Carlos Ramírez,  un niño de 12 años originario de la Mixteca, quien participa en el programa de televisión de Master Chef Junior México, el cual es transmitido por Televisión Azteca.

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El domingo pasado fue la segunda participación de  Juan Carlos Ramírez, quien vive en un albergue en la comunidad de San Juan Copala, que pertenece a la etnia Triqui, en donde la comida es preparada con ingredientes de la madre naturaleza.

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Su gusto por la comida surgió desde hace dos años, cuando comenzó a ayudar a las religiosas de la Diócesis de Huajuapan, quienes preparan los alimentos para  varias familias de escasos recursos, pues al igual que muchos lugareños viven en el albergue de San Juan Copala, en donde los niños reciben educación, comida y un sitio en dónde vivir.

Su padre es migrante, quien ante las políticas migratorias de Donald Trump, está en peligro de ser deportado en cualquier instante, y podrían perder el poco dinero que envía a su familia.

Ramírez es uno de los 18 integrantes de Master Chef Junior, quien, además de estar orgulloso de sus raíces, destaca por la vestimenta de su comunidad, el traje de manta y refajo con bordados triquis, los cuales porta en cada emisión del programa,  que se transmite cada domingo.

Los familiares de Juan Carlos manifestaron que su padre trabaja en una carnicería en Estados Unidos, quien se encarga de matar las reses y hacer distintos cortes para la distribución de la carne; en tanto, su madre es artesana, como todas las mujeres de su comunidad de origen.

Dentro de sus gustos destacan su pasión por el deporte como son basquetbol y futbol, además de que también sabe hacer artesanías.

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